
Hung Wei · Product
三角薯餅
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- 商品型號
- HC004
- 商品分類
- 冷凍:蕃藷 薯條 薯餅
- 細分類別
- 薯餅
洽詢時請提供「三角薯餅/HC004」、預計數量、店型與配送地址。
商品介紹與詳細規格
🌟 產品核心特色
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一眼看清產品質地:使用全透明高密度塑膠袋密封包裝,比起紙袋裝,能直接檢查薯餅是否在運送中碎裂、結霜,或有無黏成一大塊。
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規格選擇更多元(1~2.3kg):紙袋裝通常固定為 2.27 公斤(5磅),而透明袋裝規格非常豐富,常見有 1 公斤裝(小家庭首選)、2 公斤裝及 2.3 公斤營業用大包裝,餐飲店家能依用量靈活動態叫貨。
🍳 最佳烹飪參數(免解凍)
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氣炸鍋(家用最推,外酥內軟)
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大小三角通用:180 度氣炸 6 分鐘,拉出炸籃翻面,再調高至 200 度氣炸 4-5 分鐘。
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注意事項:透明袋裝若是小三角(28g),時間可縮短 1~2 分鐘,避免外皮過硬。
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傳統油炸(復刻炸物攤、早餐店風味)
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步驟:油溫預熱至 175°C - 180°C。
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時間:小三角炸約 2.5 ~ 3 分鐘;大三角炸約 3.5 ~ 4 分鐘,至外皮金黃、薯餅在油面上微微浮起即可撈出。
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商品名稱:三角薯餅(紙袋)
商品成份:馬鈴薯、植物油、鹽、葡蔔糖
食品添加物:酸性焦磷酸鈉
原產地:美國
商品規格:2.27公斤
保存條件:冷凍於-18°c以下,18個月
保存期限:標示於包裝上


本頁整理原商品資料供採購參考。成分、過敏原、產地、包裝、保存及調理方式,以實際商品標示及洽詢確認為準。
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