正點雞肉漢堡20片/包

正點雞肉漢堡（又常被稱為正點雞肉堡、正點雞堡）同樣是來自台灣「正點食品」的超人氣早餐店業務型冷凍肉品。

正點雞肉漢堡屬於重組雞肉漢堡排。它選用新鮮雞肉調味後壓製成型，外面裹上一層薄薄的特製麵衣，是全台傳統早餐店裡做「香雞堡」、「雞肉漢堡」最常使用的經典靈魂肉排。 

產品核心特色

• 外酥內嫩：外層裹上特製麵衣與麵包屑，煎炸後口感外酥內嫩、紮實多汁。

• 經典早餐風味：調味加入了蒜粉、白胡椒、洋蔥及微量辣椒粉，散發傳統早餐店獨有的誘人鹹香。

快速烹調方法

這款漢堡排在料理時不需要提前解凍，直接從冷凍庫取出即可油煎或氣炸：

• 香煎法：平底鍋倒入少許油，以中小火直接慢煎，兩面各煎約 2~3 分鐘至金黃外酥即可。

• 氣炸鍋：設定 180°C ~ 200°C，氣炸約 8~10 分鐘，中途翻面一次，外皮會非常酥脆。

• 油炸法（早餐店作法）：若想追求最極致的酥脆感，可放入 160°C~170°C 的油鍋中油炸至表面金黃浮起。

產品名稱：正點雞堡20片/包
成份：雞肉、水、酥炸粉〔麵粉、玉米澱粉（非基改）、麵包層（麵粉［小麥麵粉、維生素C（抗氧化劑）、澱粉水解酵素（含樹薯澱粉、糊精）、聚木醣酵素（含樹薯澱粉、麵粉）、磷脂酵素（含樹薯澱粉、麵粉）】、鹽、糖、酵母一麩酸鈉、食鹽、乙醯化己二酸二澱粉、酸性焦磷酸鈉、碳酸氫鈉、黑
、玉米澱粉（（非基改、大豆蛋日（大豆蛋白、小麥澱粉
、小麥蛋白、碳酸鈣、硫酸鈣）、磷酸二澱粉、食鹽、糖、調味料（麥芽糊精、蒜粉、二氧化矽、洋蔥、玉米粉、鹿角菜膠、白胡椒、辣椒抽出”惚、坐二百二醇）、麩酸鈉、結著劑（多磷酸鈉、偏磷酸鉀）、胡椒油樹脂、丙二醇

規格：20片/包