安美中熱狗

安美中熱狗（亦常被稱為安美中亨熱狗）是紅政企業（安美食品）專為營業用及家庭點心設計的中等規格熱狗。它在尺寸上介於「經典小熱狗（50入/1kg）」與「美式大熱狗（30入/2.4kg）」之間，提供餐飲業者與消費者更多元、高性價比的選擇。

 

📍產品核心特色

• 黃金中等尺寸：單支重量約 50 公克，每包通常內含 35 支。相比大熱狗的厚重與小熱狗的精巧，中熱狗更容易掌握烹調時間，不易發生外焦內生的狀況。

• 香軟 Q 彈口感：承襲安美食品一貫的黃金比例配方，肉質香軟可口、紮實且 Q 彈。即使微縮了尺寸，依然保有飽滿的肉汁與獨特美式辛香料香氣。

• 商業與家庭雙用：此規格非常適合不喜歡熱狗太大支、又嫌小熱狗塞不滿麵包的店家，是製作中型大亨堡、台式夜市裹粉熱狗、或是中西式早午餐拼盤的完美基底。

• 高覆熱便利性：本產品在出廠前已是熟品，調理非常快速。解凍後只需用平底鍋小火煎烤約 5 分鐘即可熟透上桌，亦非常適合使用氣炸鍋、油炸、電烤等方式料理。

💡料理方式建議

安美中熱狗因為單支重量（約 50 公克）厚度適中，比大熱狗更容易熟透，且比小熱狗更不易煎焦。這款熱狗在出廠前已是熟品，烹調的核心在於「充分覆熱」並逼出肉香。

以下是 4 種最推薦的烹飪方式與時間調整：

1. 氣炸鍋（免顧火、最方便）

• 特色：外皮會帶有一點微脆的咬勁，多餘的油脂會滴落，健康不油膩。

2. 少油平底鍋煎（經典早餐店風味）

• 特色：當熱狗表面微微膨脹、顏色變深且散發豬肉油脂香氣時即可起鍋，這是最香濃的吃法。

3. 水煮（適合做中型大亨堡、清爽多汁）

• 特色：水分會鎖在熱狗內，口感變得非常飽滿多汁，非常適合夾入麵包、塗抹芥末醬與番茄醬。

4. 烤箱烘烤（適合多人聚會、一次加熱多支）

• 特色：受熱均勻，熱狗表面會微微出油膨脹，外皮收乾帶有炭烤風味。

紅政企業股份有限公司
紅政熱狗

商品名稱：安美中熱狗
原 料：豬肉、禽肉、澱粉、大豆蛋白、糖、鹽、香辛料。
淨 重：35支
食品添加物：磷酸鹽(結著劑)、異抗壞血酸鈉(抗氧化劑)、硝酸鉀(保色 劑)、亞硝酸鈉(保色劑)、食用黃色五號(著色劑)、食用紅色六號(著色劑)、味素、調味劑、香料。
保存條件：冷凍-18°C以下
保存期限：365天
有效日期：標示於封口線上

食用方法：
1. 本產品為熟品。
2. 加熱後熟食。