瓜瓜園紫地瓜球

瓜瓜園紫地瓜球（官方品名為紫金QQ球）是瓜瓜園另一款極具人氣的實心包餡點心。它與黃金QQ球剛好相反，主打「紫色外皮、金黃內餡」的視覺與口味反差

🌟 產品核心特色與亮點

• 富含花青素的亮麗外皮：外皮採用天然紫地瓜製作，呈現吸睛的天然深紫色，絕無添加人工色素。

🍳 最佳烹飪參數（無需解凍）

• • 參數：170°C ~ 175°C，時間 5 ~ 6 分鐘。

  • 小訣竅：無須解凍直接放入，烘烤到第 3 分鐘時將炸籃拉出稍微搖晃（翻動），能讓球體受熱更均勻、膨脹得更漂亮。

• 傳統油炸（1.8kg 營業包最推薦）

  • 參數：油溫 170°C ~ 180°C，時間 3 ~ 4 分鐘。

  • 小訣竅：油量需蓋過地瓜球。下鍋後先不要頻繁攪動以免皮破，待地瓜球全部浮起且外皮變酥即可撈起撈乾。

商品名稱：山藥球(紫地瓜球)
商品成份：山藥粉、糖、酥油、澱粉、紅豆餡、植物油
商品規格：1800公克±5%(約180粒)
保存條件：冷凍於-18°c以下，18個月
保存期限：標示於包裝上

烹調方式：
油加熱後，直接將產品放入油炸，待浮起後(約3分鐘)，即可起食用。