捷香原味炸雞塊(1kg)

捷香原味炸雞塊（1kg）

產品亮點

1. 原肉分切，放冷不乾柴：採用整塊新鮮電宰雞肉原肉分切，並透過低溫攪打工藝增加肉質黏性與Q彈度。出廠前已高溫預炸定型並以 IQF 急速冷凍鎖鮮，能鎖住飽滿雞汁，即使放冷了依然香甜、不乾癟。

2. 香雞城經典血統調味：由香雞城相關品牌技術生產，風味融合中式傳統鹹香與淡淡的胡椒、蒜香調味，咬下去就能感受到童年速食店的香酥感動。

烹飪方式(無須解凍）

出廠前本品已預炸過，料理非常省時：

• 油炸法（餐廳正宗做法）：免解凍，直接放入約 160°C ~ 180°C 的熱油中（油量需掩蓋雞塊），轉中小火炸約 3 ~ 4 分鐘 至表皮呈金黃色，起鍋瀝油即可。

• 氣炸鍋（最推薦家庭少油做法）：雞塊不用退冰直接放入氣炸鍋中，可噴微量油（或不噴），以 180°C 氣炸約 10 ~ 12 分鐘，中途可拉出翻面一次，最後 2 分鐘調至 200°C 逼油兼搶酥。

• 烤箱法：烤箱 200°C 預熱後，將冷凍雞塊放上烤盤烘烤約 12 ~ 15 分鐘 至表面微微冒油並呈現金黃酥脆感。

捷香原味炸雞塊(1kg)
捷香炸雞塊原味(1kg)
捷香雞塊原味(1kg)

商品名稱：捷香原味雞塊(1KG)
商品成份：雞肉、澱粉、單離黃豆蛋白、鹽、糖、香辛料、
商品規格：1000公克±5%
保存條件：冷凍於-18°c以下，12個月
保存期限：標示於包裝上

烹調方式：
1.本產品在冷凍前已先預炸。
2.雞塊不用解凍，直接放入熱油中(約180°C，油量須掩蓋雞塊)。
3.轉小火炸約四分鐘，至表皮成金黃色。
4.起鍋瀝油，即可食用。