紅龍雞塊(1公斤)-原味

✨紅龍雞塊是台灣極具知名度的冷凍炸物品牌，因其口感與連鎖速食店的雞塊極為相似，而被譽為「神級冷凍雞塊」，在市場上擁有極高的討論度與回購率。

 

✨金黃薄酥外皮，包裹柔嫩鮮美的多汁肉塊，順口不膩，是大人小孩都愛不釋手的正餐小食或解饞點心。

 

✨完美烹調方式

紅龍雞塊的一大優勢在於烹調時不需提前解凍，直接從冷凍庫取出即可料理：

 

✨氣炸鍋：無需解凍，溫度設定約 180°C 至 200°C，加熱約 10～12 分鐘至金黃酥脆即可。

 

✨油炸：油溫預熱至約 182°C，雞塊不須解凍直接入鍋，以小火油炸約 4 分鐘，表皮呈現金黃色即可撈起。

碁富食品股份有限公司
紅龍雞塊

商品名稱：紅龍冷凍香酥雞塊(凍結前未加熱處理)
重 量：1000±30公克
主要原料：雞肉、裹粉、(麵粉、澱粉、香辛料)
食品添加物：無
裹 麵 率：百分之四十以下
有效日期：標示於包裝袋上
保存期限：一年
保存條件：請冷凍(-18°C以下)

烹調方式：
1.將油熱至滾燙約182°C
2.將雞塊直接置入油中，油量需能掩蓋整個雞塊(雞塊不可解凍)
3.小火油炸約四分鐘，至表皮變成金黃色即可起鍋
4.將多餘之油瀝去即成金黃可口之香酥雞塊