家州非基因改造加糖豆漿

家州非基因改造加糖豆漿（1500ml 大包裝）是台灣各大連鎖早餐店、傳統中式早點攤及家庭大用量囤貨的明星生鮮食材。這款豆漿標榜採用優質「非基因改造黃豆」磨製，且屬於極高濃縮度的「冷凍生豆漿」。出餐或飲用前，必須加入大量清水稀釋並完全煮沸殺青，才能徹底釋放豆香並安全飲用。

✨ 產品核心亮點

• 非基因改造黃豆的安心品質：嚴選高品質非基因改造黃豆磨製，保證無農藥殘留與化學添加物。入口能喝到天然豆子的甘甜，擺脫人工豆粉沖泡的空虛感。

• 高濃縮生豆漿，產能效益驚人：採用高濃縮「生豆漿」技術低溫冷凍鎖鮮。單包 1500ml 兌水稀釋後可煮出高達 5000cc 的大容量，對於高用量的早餐店或大家庭而言，能省下極大的冷凍冰箱存放空間。

• 復刻台式傳統的「殺青」豆香：因為是生豆漿，在自行加熱煮沸（殺青）的過程中，能徹底將黃豆內部的皂素破壞，轉化為極其濃郁、純厚且帶有微糊焦香的古早味豆漿風味，口感香醇滑順。

• 完美比例調糖，免再抓甜度：有糖款在出廠前已由職人預先調配好蔗糖比例。烹煮稀釋時完全不需額外秤重加糖，即使是廚房新手或工讀生店員，也能精準複製出甜度剛剛好、大眾接受度極高的黃金比例豆漿。

🍳 營業級「黃金稀釋比例」與烹煮 4 步驟

這款豆漿濃縮度極高，烹煮時完全不需要提早解凍退冰，直接搭配冷水下鍋即可：

• 官方黃金比例：1 包家州豆漿（1500ml） ： 清水 3500cc（煮完可得 5000cc 香濃豆漿）。

• 職人烹煮步驟：

  1. 冷水投入：在鍋內先準備好 3500cc 的冷水，直接將整塊冷凍的家州豆漿投入锅中。

  2. 中火融化：開中火慢煮。隨著水溫上升，豆漿冰塊會逐漸融化，此時可將外包裝袋撈出剪開，將殘留豆漿徹底倒入鍋中混合。

  3. 大火煮沸：轉為大火加熱至整鍋豆漿完全沸騰冒泡。（💡 關鍵秘訣：從融化到煮沸的過程中，必須用勺子不斷規律攪拌鍋底，避免高濃度的蛋白質沉澱燒焦）。

  4. 小火殺青：完全沸騰後，立刻將火勢調至小火（維持微滾狀態），持續攪拌並續煮 3 ~ 15 分鐘進行「殺青」。這個步驟能徹底破壞黃豆的皂素、逼出濃郁的古早味豆香，即可關火完成！

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非基因改造豆漿,加糖

商品名稱：非基改加糖豆漿
商品成份：非基改黃豆、水、沙糖
商品規格：1500公克
保存條件：冷凍於-18°c以下，180天
保存期限：標示於包裝上
調理方式:
1.準備2500~3000cc的清水。
2.請將2500~3000cc的清水與原生豆漿一起放入鍋內，以大火煮到水
開，並攪拌。
3.若冒小泡泡即可關火食用。