禾家香冷凍鍋貼

禾家香冷凍鍋貼

✨ 產品特色與亮點

• 連鎖早餐店指定品牌：外皮經過特殊配方調製，煎起來特別容易呈現「金黃恰恰」的酥脆感，且麵皮帶有Q彈嚼勁，內餡結合多汁高麗菜與鮮甜豬肉，不用沾醬就很夠味。

• 生熟鍋貼之分：禾家香市售有分「生鍋貼」與「熟鍋貼（出廠前已蒸熟冷凍）」。熟鍋貼調理時間更短，兩者皆不需解凍即可直接烹調。

🍳 四大便利調理方式（免解凍）

這款鍋貼的包容性極高，不論是在家開火煎、或是用懶人廚電都能輕鬆搞定：

1. 經典煎鍋法（最推薦）：
   平底鍋加熱後倒少許油，將冷凍鍋貼整齊排好。倒入半碗水（或用 水10：低筋麵粉1 的比例調成麵粉水，可以煎出漂亮的冰花脆皮），蓋上鍋蓋以中火悶煎約 3~5 分鐘，待水分完全收乾、底部呈現金黃焦脆即可。1, 2]

2. 免顧火氣炸法：
   在氣炸鍋內鋪上烘焙紙，將冷凍鍋貼排好（不要重疊），表面噴或刷上一層薄油。以 180°C 氣炸約 10 分鐘，中途翻面一次，最後 2 分鐘可將溫度拉高至 200°C 搶酥。

3. 清爽水煮法：
   水沸騰後分散投入冷凍鍋貼，用杓子輕輕攪動避免黏底。待水再次沸騰、鍋貼完全浮起後，繼續續煮約 3 分鐘即可撈起，當成水餃吃法也非常方便。

4. 省時清蒸法：
   將蒸籠或電鍋內的水煮沸，蒸盤上抹少許油避免黏底，直接排入冷凍鍋貼，以中火蒸 5～6 分鐘即可享用，口感類似蒸餃。

成份：高麗菜、麵粉、豬肉、水、韭菜、磷酸二澱粉、大豆沙拉油、薑、釀造醬油、味精、糖、鹽、大豆蛋白（非基因改造）、胡椒粉、多磷酸鈉、焦磷酸鈉、麻油香料〔香料、天然香料、反應香料（白芝麻油、黑芝麻油、葡萄糖）、中鏈三酸甘油酯）
淨重：500公克(約50粒)
有效日期：標示於包裝上
保存條件：冷凍-18°C以下