禾家香港式煎包

禾家香港式生煎包（量販包，1400g / 約50粒裝）是由台灣在地知名冷凍食品大廠「禾家香食品股份有限公司

✨ 產品特色與亮點

1. 皮Q內餡飽滿：採用獨家比例製作，麵皮微膨且帶有嚼勁，內餡完美融合了清甜的高麗菜與鮮美豬肉，肉香與菜甜交織，咬下時帶有飽滿的湯汁。

2. 商業與家庭雙用：由於每顆大小適中（約28g），不僅適合早餐店或餐飲批發，一般家庭拿來當正餐、下午茶點心或深夜療癒宵夜也極為方便。

🍳 職人級生煎包料理方法（免解凍）

這款生煎包無需解凍，直接從冷凍庫取出即可下鍋烹調：

• 經典冰花水煎法（最推薦）：

  1. 平底鍋倒入少許油，將冷凍生煎包整齊平排於鍋面。

  2. 將清水（若想做出漂亮的酥脆冰花，可使用水：麵粉 = 10：1 的比例調製成麵粉水）倒入鍋中，高度大約 0.5 公分高（約淹至煎包的 1/4 處）。

  3. 蓋上鍋蓋，以中小火悶煎加熱至水份完全收乾（約 5 ~ 6 分鐘）。

  4. 打開鍋蓋，待底部煎至呈現金黃微焦的酥脆狀態，撒上少許芝麻或蔥花即可起鍋！

禾家香港式煎包

商品名稱：上海生煎包(馨-50粒)
商品成份：新鮮豬肉、麵粉、蔬菜、醬油、麻油、特製調味料
商品規格：約50粒裝
保存條件：冷凍於-18°c以下，六個月
保存期限：標示於包裝上

烹調方式：
1.先在平底鍋加入少許油。
2.再將生煎包平排於平底鍋面。
3.在清水中加入少許麵粉，拌攪後倒入鍋中(約0.5公分高)
4.蓋上鍋蓋，加熱至水乾後，即成美味可口的生煎包